cotton candy

日本語では「綿菓子」だ。cotton candyの和訳では無いと思う。英語圏の人達と日本人の語感が一致している一例だ。

私が幼い頃は「電気あめ」とも呼ばれていた。綿菓子を作る機械の構造は至って簡単だ。熱で溶かした砂糖を回転する小さな穴が多数開いたノズルから出す。溶けた砂糖は冷やされて細い糸のようになる。これを割り箸などに付着させて作る。

綿のような形状になってはいるが、砂糖そのものだ。食べ過ぎは健康に宜しくない。