食品から出た脂の処理

油（脂）の摂取を控えているので、フライや天ぷらを避けている。ドレッシングも使わない。

とは言え、魚や肉は脂分を有している。フライパンや皿に付着した脂の処理について考えた。そのまま洗って下水に流すのは下水処理施設に負荷を掛ける。

キッチンペーパーで脂を拭いて可燃ゴミとして処理している。紙の無駄遣いとの批判もあろうと思うが、この方法が良いと思っている。