仙台の五右衛門ラーメン

小学校時代の思い出だ。仙台の東一番丁に五右衛門ラーメンというラーメン店があった。

カウンター席が10数席の店であったが、大変繁盛していた。

カウンターの向かいに立っていた店員さんがオーダーを受け付けて出来上がったラーメンを出した。天才と思えるような記憶力で、誤りが無かった。当時としては単価が高かったが大盛況だった。