ゴールデンウィークに志賀の横手山へスキーに行った。ゲレンデまで徒歩で3分程度だったが、ゲレンデ脇に駐車スペースがあるので車で行った。ゲレンデまでの道には雪が無かったからだ。
登山で使う調理器具を車に載せていた。昼食に飽きてきていたので、ホテルの土産物コーナーで買った蕎麦を食べることにした。
一回目の蕎麦は実に美味しかった。二回目の蕎麦を茹でようとしたが、水が不足だったので、家内が徒歩で水を調達しに行った。
蕎麦を茹でたお湯が少なかったことと、茹でた後で晒すのに使った水が少なかった。食べてみたら、信じられない位、不味かった。子供達は食べなかったので、家内と私が無理して食べた。
蕎麦には大量の水が必要だと再認識した。