今日は予報より早めに青空が広がりました。
毎日４月並みの気温が続いています。
暖かいのは嬉しいですが、農作物に影響が出たら困りますね。
昨日開幕したワールド・ベースボール・クラシックの１次ラウンド
幸先よく白星発進、おめでとうございます！！
大谷選手を始めスター選手が綺羅星のごとく並んだ姿は壮観です。
ラーズ・ヌートバー選手も馴染んでいますね。
「たっちゃん」がんばれー！！
「侍ジャパン」応援しています！！
最近食べた甘い物は？
お家で『 苺パフェ 』を作ってみました。
材料はこちら
グラスの底に苺の角切り、
ギリシャヨーグルト、半割苺、生クリーム、苺アイスと重ね、
その上に生クリームと苺を盛り盛り。🍓
苺と生クリームを堪能しました！！
次は苺サンドだな！！
▼本日限定！ブログスタンプ
今日も春本番の陽気が続きます。
今日はミモザの日、国際女性デーです。
一日も早くジェンダー平等の世になれば良いと思います。
最近のうちのおやつ
『 兎饅 』とらや
数量限定の特別販売。
そりゃ買うでしょ！！
兎の可愛らしい姿をかたどった薯蕷饅頭です。🐇
(一部お写真お借りしました。)
せっかくの可愛らしい姿にスパッと包丁を入れます。
紅は小倉餡、白は御膳餡入りです。
口に入れるとつくね芋の豊かな風味が広がります。
緑茶と共に美味しくいただきました。
『 力あんぱん 』オリオンベーカリー
岩手花巻のご当地パン、大福入りのあんパンで
賞味期限も比較的長いロングライフパンです。
パンと餅と粒餡のバランスが良く
全体的にしっとりしていて美味しいです。
『 柴舟 』今屋
加賀百万石の銘菓として親しまれている「柴舟」
生姜と砂糖を煎餅に塗った煎餅で
柴を積んだ船が川を下る姿を形どったものと言われています。
生姜のピリッとした感じとお砂糖の甘さが美味しいです。
『 カスタードプリン ～クリームリッチ～ 』ハーゲンダッツ
ハーゲンダッツの新商品。
クリーミーで濃厚、なめらかなプリンの味わいに
ほろ苦いカラメルソースがアクセント。
美味しいです！！
リピ決定！！🍮
今日は雲の多い一日です。
今週は半ばあたりからグッと気温が上がりそう。
桜の開花が早まるかしら？
またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんで やむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は宮城県仙台市にある 『 totoma パン 』よりロスパンを取り寄せました。
自家培養発酵種と国産小麦を使い、薪窯で焼き上げるシンプルな食事パンが中心のお店です。
薪窯で焼いたパンは外側がしっかり焼き固められ中の水分を閉じ込めるため、瑞々しく焼き上がります。
旨みが凝縮したパンは焼き立てより、翌日の方が味わい深くなります。
『 薪窯焼成 シンプルパンセット』 2000円(税込) + 610円(送)
ずっしり重たい常温便の箱には6種類のパンが入っていました。
* カンパーニュ 中１個
* 有機クランベリー 1/2個
* トマトハーブ 1/2個
* 食パン 1/2斤
* ブロン 1/2個
* スペルト小麦 1/2個
* カンパーニュ シンプルな田舎パン。 そのまま食べたり、サンドにしたり。
（ももハム・チーズ・トマト・レタス・粒マスタード・マヨネーズ）
* 有機クランベリー カナダ産有機クランベリーを練り込んだパン。
* トマトハーブ 水は使わず、有機トマト缶を使用。ドライバジルを混ぜ込んだパン。
* 食パン バターの代わりに菜種油を使用。
* ブロン 国産有機小麦粉100%のパン。ロースハム・チーズ・レタス・辛子マヨネーズサンドにしました。
* スペルト小麦 北海道産スペルト小麦全粒粉100%。
大きなカンパーニュ、これで中サイズ。
底を叩くとコンコンと良い音がします。 美味しいパンの音だ
どのパンも本当に美味しいですが、一推しは「ブロン」嚙むほどに味わい深いパンで、主人が思わず「旨い！！」
常温便なので好みの厚さにカットして冷凍することも可能。
ポイント高し！！
苦手な食材にも配慮してくださり感謝です。
お気に入りのパン屋さんが また一つ増えました。
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは4８軒目、 都道府県別では29/47になりました。
様々なパンに出会えて楽しいです。
まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。
