今日も晴れて暑い!! ![]()
今週は日増しに暑くなりそうです。![]()
セミさんが元気ですね。![]()
洗濯物を取り込もうとしたら、小さなカマキリがくっついていて、
一人前にカマを振り上げて威嚇してきます。
速やかに庭に帰っていただきました。![]()
最近のうちのご飯。
【 トウモロコシのスパゲッティーニ 】
今年のトウモロコシは外れが無く全て甘い!!🌽
たっぷりのトウモロコシとベーコンのパスタです。
パスタを茹でる時にトウモロコシの芯も入れて茹でています。
うん、トウモロコシ!! それ以上でも、それ以下でもない!!![]()
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トウモロコシ堪能しました!! 🌽![]()
「 桃のサラダ 」
大好きな桃のサラダ!!🍑
ベビーリーフ・生ハム・生モッツァレラチーズ・マリネした桃。
桃はホワイトビネガーと蜂蜜でマリネしています。
仕上げにEXVオリーブオイルと黒胡椒をパラパラ。
毎日でも食べたい桃のサラダです。![]()
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* トウモロコシのスパゲッティーニ
* 桃のサラダ
* パレルモ風チキンカツ ズッキーニとトマトソテー添え
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【 水餃子 】
茹でた水餃子に胡瓜・生姜・紫玉葱。
ポン酢をかけていただきました。
さっぱりつるつる!!![]()
* 水餃子
* インゲンと人参の胡麻和え
* 焼きナス ゴマダレ
* 海老団子
* かきたまスープ
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【 豚しゃぶと三つ葉の和えもの 】
豚しゃぶ・湯通しした三つ葉・千切りの生姜と長ネギ
タレ:醤油・ごま油・酢・胡椒・オイスターソース・豆板醤
3人で三つ葉4束が軽く食べられます。![]()
「 冬瓜の煮物 」
朝の内の煮て冷蔵庫で冷やした冬瓜の煮物。
汗が退いていきます。
つめたさが美味しさです。![]()
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* 豚しゃぶと三つ葉の和えもの
*シルバー西京焼き 切り干し大根のサラダ添え
* トマト
* 冬瓜の煮物
* 豆腐の味噌汁
暑い毎日、作るのも嫌だけど、メニューを考えるのがもっと嫌!!
簡単に出来て、美味しくて、食材も安い。
誰かそんなメニュー考えてくれないかしら?![]()
























