冬のラムレーズン♡・おうちごはん「鮭のパスタ」「ポークソテー」「鱈のキャベツ蒸し」など・・・ | ええもん みっけ!!

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ええもん = 日常の中で自分なりに見つけた美味しいもの、綺麗なもの、お気に入り等を書き綴っています。

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今朝は青空が広がっていたのでカーテンの洗濯をしました 太陽

その後、一天にわかに掻き曇り・・・

あわてて取り込みましたが、雨は降らず!!

よかったけど、洗濯物を干して、取り込んで、また干して・・・

忙しい!!えーあせる

 

🍄🍄🍄

 

待ってました!! 大好き冬のラムレーズン!!ラブ

 

『 Rummy 』ロッテ

 

 

『 芳醇ラムレーズン 』ハーゲンダッツ

 

どちらも濃厚!!

芳醇なラムレーズンの香りが鼻に抜けます リキュールキラキラ

うっとり、幸せの香り!!よだれ飛び出すハートキューン

 

 

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最近のおうちごはん

 

【 鮭ときのこの和風パスタ 】

 

キノコは椎茸、シメジ、エリンギ、舞茸

ソテーした鮭と合わせて、味のポイントは昆布茶

大葉をトッピングして出来上がり!!ウインク

 

 

* 鮭ときのこの和風パスタ

* 秋色きんぴら

* 三つ葉の辛し和え

 

サラダをつけたいところですが、レタスが高すぎる・・・えーん

 

 

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【 ポークソテー プルーンソース 】

 

豚ロース肉をソテー、ソースはプルーンソース

プルーンとバルサミコ酢の甘酸っぱいソースがポークソテーにあう!!グッ

 

 

* ポークソテー プルーンソース キノコソテー

* サラダほうれん草とトマトとモッツァレラのサラダ

* キャロットラペ

* コーンスープ

 

 

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【 鱈のキャベツ蒸し 】

 

フライパンにちぎったキャベツを敷き詰め

塩麹漬けの鱈、蓮根、シメジ、トマト、ベーコンをのせて蒸し煮にします

ポン酢をかけていただきました!!ウインク

 

 

* 鱈のキャベツ蒸し

* 人参しりしり

* 小松菜の和え物

* 豆腐の味噌汁

 

 

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【 海老の蓮根はさみ揚げ 】

 

フードプロセッサーにかけるほどの量でもないかと

エビを包丁でたたいたら思いのほか大変でした ニヤリあせる

すだちをかけていただきました!!

 

 

* エビの蓮根はさみ揚げ

* 豚肉と茄子とシメジの味噌炒め

* 万願寺あまとうの素焼き

* 鰆の西京漬け

* 揚げとワカメの和風スープ

 

 

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【 タイとメカブ丼 】

 

タイとメカブを調味液で和えてご飯に載せます

小ネギと白ごまをトッピング!!

 

 

* タイとメカブ丼

* 鶏の和風唐揚げ

* がんもと小松菜の煮物

* ふろふき大根

* 茄子と玉ねぎの味噌汁

 

 

 

 

普段、よく食べるキノコは?

シメジ・エリンギ・舞茸・椎茸が多いかな。あとマッシュルームも好きです!!

 

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