またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は群馬県みどり市にある 『 ベーカリー＆カフェ リンドブール 』よりロスパンを取り寄せました。
群馬県みどり市で2026年2月よりプレオープンを開始し、2月25日にグランドオープンいたしました。
現在は毎週水曜日から土曜日まで営業しております。
実家の一軒家を改修した、製造・販売スペース合わせて約6坪の小さなベーカリーです。
当店のパンは、国産小麦と白神こだま酵母を使用し、油脂には国産バターや京都の米油を使うことで、ほのかな甘みとふんわりとした食感に仕上げています。
『 山型食パン・焼きカレーパンが必ず入る♪毎日食べたい ほっこりパンセット 』
3500円（税送込み・セール割200円）－100円(クーポン)
16種類の冷凍パンが届きました。
* 山型食パン
* ウインナーとマスタード
* 粒あんぱん
* こしあんぱん
* ベーコンエピ
* 北海道野菜のクリームシチュー
* チョリソーロール
* 白神ロール ３個入
* コーヒーメロンパン
* 白神ロー（チョコ）
* 焼きカレーパン
* お豆のパン
* チョコといちじく
* メロンパン
* 塩バター
* ウインナーロール
* 山型食パン しっとりもっちりで美味しい！！
* 白神ロール
* こしあんぱん 甘さ控えめなめらかこし餡、半解凍で食べました。
* 粒あんぱん 甘さ控えめ粒あん
* ベーコンエピ
* ウインナーとマスタード 歯切れの良いセミハードパン
* 北海道野菜のクリームシチュー クリームシチューの味も美味しい！！
* 塩バター 珍しいハード系の塩バターパン
* コーヒーメロンパン コーヒーの香り拡がる
* メロンパン フワフワの生地
* ウインナーロール
* 焼きカレーパン パン生地もカレーも美味しい！！
* お豆のパン 大納言小豆のかのこ豆がたっぷり！！
* チョコといちじく
* 白神ロール（チョコ）
* チョリソーロール ソーセージが辛い！！
こちらのお店も個包装のビニール袋が２重です。
丁寧で安心ですが、ゴミも増える・・・
1重で良いのか、2重が良いのか？ やっぱり正解が分かりません。
大好きな白神こだま酵母のパン、自然な甘みでしっとりふんわりとした食感です。
食パン・総菜パン・菓子パン、バランスよく入れていただきました。
「山型食パン」も美味しかったけれど、一推しは「お豆のパン」にビックリ！！
大納言小豆がたっぷり入っていました！！
「こしあんぱん」と「粒あんぱん」、「メロンパン」と「コーヒーメロンパン」も食べ比べが出来て楽しかったです！！
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは125軒目、 都道府県別では41/47になりました。
様々なパンに出会えて楽しいです。
最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。