昨日は千葉県で記録的豪雨「レベル5大雨特別警報」が出されました 
神奈川県でもかなり降りました 
今日も雨予報でしたが、予報に反して今のところ晴れています 
最近は天気が急変するので、今後どうなるかしら？
お盆休み中、何処に出かけるわけでもないけれど・・・
最近のおうちごはん・・・
🌽トウモロコシはレンチンが多い我が家ですが
今季初の【 焼きとうもろこし 】
いきなり焼くと時間がかかるので、薄皮付きで丸のままレンチン2分
その後、皮を剥いて半割、グリルで5分焼いて
刷毛で醤油を塗りながら2分焼きました 🌽
主人が「旨い！！今度は丸のままが良いなぁ」と・・・
その昔 亡き父が料理は一切しないにもかかわらず
トウモロコシだけは自分で焼いていたのを思い出しました！！🌽
あれは餅焼き網だったのか？魚焼き網だったのか？
何だか懐かしい思い出です 
「 ささみの天ぷら 」
梅干し+大葉・チーズ+大葉、２種類のささみ天ぷらです 
* ささみ天ぷら ブロッコリー
* 焼きとうもろこし
* カボチャのハニーマスタード
* オクラ
* 枝豆
* 豆腐の味噌汁
*******
【 大豆のチリコンカン 】
身体が豆を欲すると作る大豆のチリコンカン
黒千石大豆も加え、大豆増し増しで作りました！！
* 大豆のチリコンカン
* サラダ
* キャロットラペ
*******
【 鮭バーグ 】
生鮭・木綿豆腐・塩胡椒・卵液で作った鮭バーグです
生鮭はすり身と角切りで食感に変化をつけようと・・・
思ったほどつかず、ひと手間が無駄のような・・・ 
大根おろしでさっぱりと！！
* 鮭バーグ
大根おろし オクラ ブロッコリー カボチャのハニーマスタード
* 胡瓜とカニカマの酢の物
* 青梗菜のナムル
* ご飯
* 揚げとワカメの味噌汁
*******
【 豚キムチ 】
豚肉・キムチ・エリンギ・長葱・枝豆
* 豚キムチ
* 人参たらこ
* 小松菜とシメジの煮物
* 塩まめ胡麻豆腐
* 大根の味噌汁
*******
【 豚肉の厚揚げ巻き 】
厚揚げを豚肉で巻いて、味付けは生姜焼き風！！
トッピングに大葉
* 豚肉の厚揚げ巻き
* 茄子とピーマンの胡麻味噌炒め
* アスパラの白だし和え
* トマトサラダ
* 豆腐とワカメの味噌汁
