またまた 「 リベイク 」で パンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんで やむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は岡山県岡山市にある 『 ベーカリーココロ３１８ 』よりロスパンを取り寄せました。
岡山の小さなパン屋さんで、岡山の小麦粉を使用し、独自の天然酵母を使用しています。
モチモチとした食感に定評のあるベーグルです。
『 前日焼き27個入り 』3500円(税送込)+100円(送追加)
おすすめベーグルが26種類27個、常温便で届きました。
* ごま * バターコーン
* 五色豆 * いちじくクリームチーズ
* オレンジショコラ * ジンジャーごま
* いちご * チーズ
* 枝豆ベーコン * りんごくるみ
* カレーオニオン 2個
* クランベリークリームチーズ * チョコ
* パイン * レモン
* ブルーベリー * さつまいも
* アールグレー * めんたいこチーズ
* 甘夏 * ラムレーズン
* 抹茶 * プレーン
* カレンズ * ドライトマトチーズ
* くるみ
常温便で届くので、慌てずゆっくり仕分けできます。
厚さは薄めのベーグルですが、これだけ並ぶとちょっと壮観！！
* ごま
* バターコーン
* 五色豆
* いちじくクリームチーズ
* オレンジショコラ
* ジンジャーごま
* いちご
* チーズ
* 枝豆ベーコン
* りんごくるみ
* クランベリークリームチーズ
* チョコ
* パイン
* レモン
* ブルーベリー
* さつまいも
* アールグレー
* めんたいこチーズ
* 甘夏
* ラムレーズン
* 抹茶 粒餡サンドにする
* プレーン 薄焼き卵+チーズ+ハムサンドにする
* カレンズ
* ドライトマトチーズ
* くるみ
* カレーオニオン
生地はモチっと食感ですが具材が少な目で少し物足りないかな・・・
一推しは「五色豆」五色豆の甘煮が美味しいです！！
「めんたいこチーズ」「枝豆チーズ」も美味しかった！！
自分でサンドした「プレーン」「抹茶」は食べ応えもあり美味しかったです！！
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは118軒目、 都道府県別では41/47になりました。
様々なパンに出会えて楽しいです。
最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。