またまた 「 リベイク 」で パンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんで やむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は神奈川県横須賀市にある 『 boulangerie gen 』よりロスパンを取り寄せました。
神奈川県横須賀市で夫婦二人で営んでいる小さなお店ですが、 幅広いニーズに応えられるように、生地のバリエーションを充実させています。
ハード系から菓子パン、お惣菜パンなど多品目のパンを毎日丁寧に、心を込めて焼いています。
『 ゲンのおまかせロスパンセット 』3300円(税送込)
14種類の冷凍パンが届きました。
* 内麦食パン
* セーグル
* フリュイ
* 粒あんぱん
* コロネ
* きのことゴルゴンゾーラのフォカッチャ
* 栗のヴリオッシュ
* ローストチキンのカルツォーネ
* ヴリオッシュフリュイ
* クリームパン
* ショコラメロン
* レザンフロマージュ
* チーズフランス
* バナナとマンゴーとクリームチーズのカンパーニュ
* 内麦食パン もっちもちの生地、麦の粒感が良い！！
* セーグル 生地はモチっと食感はしっかり、ライ麦の酸味が美味しい！！
* チーズフランス
* 粒あんぱん
* クリームパン カスタードが美味しい！！
* ヴリオッシュフリュイ ミックスベリーが甘酸っぱくて美味しい！！
* コロネ 大人味のチョコクリーム
* きのことゴルゴンゾーラのフォカッチャ ふわモチ生地で美味しい！！
* フリュイ 苦手なオレンジピール入り・・・
* ローストチキンのカルツォーネ モチっと生地にチキンにバジルソース
* ショコラメロン
* 栗のヴリオッシュ 栗あんたっぷり、けしの実が良いアクセント！！
* バナナとマンゴーとクリームチーズのカンパーニュ 生地にバナナの香り
* レザンフロマージュ クリチがたっぷり！！
外れの無いパン屋さんでどれも美味しかったけど、一推しは「内麦食パン」
もっちもちの生地に麦の粒々感が好みのど真ん中！！
菓子パンでは「栗のヴリオッシュ」も美味しかったし、「コロネ」も甘くない大人のチョコクリームで美味しかった！！
総菜パンでは「ローストチキンのカルツォーネ」食べ応えがありました！！
リピ出来たら嬉しいパン屋さんです！！
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは117軒目、 都道府県別では41/47になりました。
様々なパンに出会えて楽しいです。
最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。