大掃除は本日で終了、今年は我が家の分だけ！！
（ 義母宅の片づけと掃除は来年から少しづつ ）
お正月の準備
お餅・黒豆・数の子は購入済み、後は生協の配達待ち！！
足りないものはデパ地下とスーパーへ・・・
明日は鏡餅を飾り、お正月用に部屋を設えようかな 
お節は30日から作る予定です
クリスマスに大腸ポリープの切除をした主人、数日間は消化の良いもの！！
主食は、お粥・うどん・食パン
副食は、豆腐・鯛・ハンペン・大根・人参・蕪などを柔らかく煮て・・・
離乳食か
介護食か
このまま順調に快復すれば、お正月のお雑煮やお節には間に合うはず！！
たぶん 
クリスマス前までのおうちごはん
【 肉豆腐 】
肉豆腐の豆腐、私は木綿豆腐を入れていたのだけれど
主人が焼き豆腐が良いと！！
え～、すき焼きじゃないんだから・・・
ご要望により焼き豆腐で作ってみました
まぁ、美味しいので問題は無いんだけど・・・
* 肉豆腐
* 人参しりしり
* 小松菜と揚げの煮物
* ひじきの煮物
* お麩とワカメの味噌汁
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【 はんぺんフライ 】
合挽肉と玉ねぎの肉だねを入れた はんぺんフライ
肉だねは塩胡椒・ウスターソース・カレー粉少々
美味しいです！！
* はんぺんフライ レンコン・カボチャ・ブロッコリー
* ほうれん草とシメジの和え物
* 蕪と昆布の和え物
* 白菜とちくわの味噌汁
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【 叩き大根と豆腐の明太煮 】
前回は叩かずに角切りにした大根、今回はボコボコに！！
やっぱり叩いた方が食感がよく、美味しいです！！
* 叩き大根と豆腐の明太子煮
* ささみの梅挟み焼
* ごま豆腐
* ほうれん草とシメジの和え物
* 白菜の味噌汁
* ご飯
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【 鶏モモのトマト煮込み 】
鶏もも肉・レーズン・プルーン・ニンニク・玉葱・トマト缶
アーモンドスライスを散らしました！！
レーズンとプルーンの甘さが美味しい！！
* 鶏モモのトマト煮込み
* 南瓜のサラダ
* レンコンのアンチョビ炒め
* かきたまスープ
今年のブログ更新は これにて最終といたします
ご訪問いただいた皆様、本当にありがとうございました
感謝いたします (*- -)(*_ _)ペコリ
今年は義母の介護施設入居により在宅介護からの解放が
一番大きな出来事でした！！ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
旅行は２回
5月：松江 出雲の旅
（小泉八雲旧居も見学したので、NHKの朝ドラ「ばけばけ」が楽しいです！！）
10月：母の一周忌の墓参りがてら福井 金沢の旅
内科に眼科、諸々病院通いはありましたが
取りあえず家族がそこそこ元気で過ごせたことに感謝です！！
来年はどんな一年になるかしら？
争いも災害も無い平和で穏やかな世の中でありますように！！
皆様にとって2026年が
希望に満ちた素晴らしい年になりますようお祈り申し上げます
どうぞ よい年をお迎えください。