今日も太陽ギラギラ、危険な暑さです！！
エアコンの効いたリビングを出て、私の部屋に行くと・・・
室温37℃ 
クラッと眩暈が・・・
皮が薄くて甘いので小玉スイカが好きです！！
初めて買った『 ピノ・ガール 』
タネまで食べられるマイクロシード！！
種が普通のスイカの約1/4の大きさで、種ごと食べても気にならない！！
と、あるけれど・・・
う～ん！？
確かにタネは小さいけど、そのまま食べるとガジッと気になる！！
結局 取り出して食べました 
小さいタネを出すのは面倒だけど
甘くてシャリシャリ、美味しい小玉スイカでした
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最近のおうちごはん
【 イカ墨パスタ 】
甲イカは手に入りにくいので、スルメイカで作りました
一時期は品薄でお値段も高かったスルメイカ 🦑
最近は小振りですが よく見かけるようになりました
イカの墨煮にバルサミコ酢を加えるのが今回のポイント！！
イカ墨ペーストはサルディーニャ産、パスタはリングイネを使用
甘酸っぱさが加わって、イカ墨パスタにしてはさっぱりした味！！
美味しかったです！！
* イカ墨パスタ
* ポークソテー ガーリックチップ・黒胡椒、長芋・きのこソテー
* サラダ
* 枝豆
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友人にお手製の「 梅シロップ 」をいただきました！！
水や炭酸水で割ると、甘酸っぱくてキュンキュンです！！
ありがとうございました (*- -)(*_ _)ペコリ
梅シロップ、早速お料理にも使います！！
【 梅チキンロール 】
鶏もも肉に大葉を敷き梅干しを散らし、巻き込みました
タコ糸で縛って、照り焼きにしました
( タコ糸の巻き方が雑なのはお目こぼしを・・・）
梅シロップ・酒・醤油
シロップを使用すると味醂は要らず、甘く華やかな香りが楽しめます
柔らかく美味しく出来上がりました！！
* 梅チキンロール
* パプリカマリネ
* オクラ鰹節かけ
* 小松菜と椎茸の炒め煮
* ワカメと揚げの味噌汁
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【 豚キムチ 】
唐辛子の辛さが苦手で、キムチも苦手ですが
炒めると辛さも気にならずに食べられる！！
豚肉・キムチ・長葱・椎茸
仕上げに醤油とごま油を少々！！
* 豚キムチ
* 子芋とイカの煮物
* 青梗菜のナムル
* 人参たらこ
* 豆腐とわかめの味噌汁
* とうもろこしご飯
「 とうもろこしご飯 」
小ぶりで甘みの少ないトウモロコシでした 🌽
ご飯に炊き込んでも、少し物足りない味・・・
冷凍しておいたとうもろこしご飯、後日チャーハンに！！
【 とうもろこしチャーハン 】
バターで炒めたとうもろこしご飯に
ハムと長ネギを加え、仕上げに醤油を鍋肌から回しかけました！！
旨い！！
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【 エビフライ 】
生協の冷凍のエビフライとチキンフライを揚げただけ！！ 🍤
簡単、簡単！！
キャベツとトマトを添えて！！
主人と義母はタルタルソース、私はレモン+中濃ソースで！！🍋
* エビフライ
* 小松菜と揚げとシメジの煮物
* 豆腐と長ネギの味噌汁
