連日 太陽がギラギラ！！
今日も災害級の暑さです
水不足や高温障害、農作物が心配ですね！！
毎日の献立を立てるのが嫌！！
暑いので買い物に出かける回数を減らしたいけど
何日分も一度に献立が浮かばない！！
” 献立を考える ” 名も無き家事の一つだとか・・・
毎日の献立を考えるのが本当に嫌です！！
最近のおうちごはん
【 海鮮ちらし寿司 】
手間をかけるか？お金をかけるか？
迷わずお金をかけました！！
鮪・サーモン・鯛・胡瓜・玉子焼き・イクラ
酢飯に海苔を散らし、サイコロに切った海鮮をのせました！！
* 海鮮ちらし寿司
* 小松菜とがんもの煮物
* 刺身コンニャク 辛子酢味噌かけ
* 枝豆
* 笹かまととろろ昆布のすまし汁
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【 ハンペンフライ 】
エビと玉ねぎのすり身入りのハンペンフライです 🦐
エビはすり身とコロコロサイズの二通り入れるのが我が家流！！
「 黒千石のだし炊きご飯 」
黒千石大豆・黒米・もち麦・白米
昆布と白だしを入れて炊いたご飯です
ほぐしタラコをトッピング！！
* はんぺんフライ キャベツ・トマト・南瓜
* ブロッコリー
* 胡瓜とシラスの酢の物
* 黒千石のだし炊きご飯
* 豆腐と白ネギの味噌汁
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【 鰹ののっけ盛り 】
鰹のたたき・玉葱・茗荷・生姜・小ネギ
ポン酢をかけていただきました！！
* 鰹ののっけ盛り
* アスパラの肉巻き
* 冷やしトマト
* かぼちゃの煮物
* 豆腐とワカメの味噌汁
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【 鶏と卵のすっぱくナイス 】
鶏もも肉とゆで卵のお酢煮です！！
鶏もも肉・ゆで卵・ニンニク・生姜・醤油・米酢・砂糖
* 鶏と卵のすっぱくナイス キャベツ・トマト
* 小松菜の煮物 シメジ・薄揚げ
* オクラ鰹節かけ
* 水ナス
* お麩とワカメの味噌汁
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【 冷しゃぶサラダ 】
たっぷり野菜の豚しゃぶです
サニーレタス・玉葱・ブロッコリー・トマト・茗荷・胡瓜
くんせいナッツドレッシングでいただきました！！
「 チーズポテト 」
小ぶりのじゃが芋を皮付でレンチンして
マッシャーで薄く潰し、チーズをのせて焼きました！！
う～ん！？
今一つ改善の余地ありです！！
* 冷しゃぶサラダ
* オクラ鰹節かけ
* チーズポテト
* 豆腐とワカメの味噌汁
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もう少し安くなってからと思っていたら
お値段が中々下がらない・・・
旬の時期が過ぎてしまう！！
我が家にとっては今季初桃です！！🍑
柔らかくて甘い桃でした！！