今日も晴れて暑い 
大物の洗濯が捗りました！！
来週は梅雨前線が戻ってきそう
このまま梅雨明けは流石に無いですよね
友人手作りの梅ジャムを頂きました！！
嬉しい！！
ありがとう！！(*- -)(*_ _)ペコリ
先ずはパンナコッタにかけて・・・
甘酸っぱさにキュンキュンです！！
【 チキンソテー 梅ジャムソース 】
鶏もも肉をつけ汁に漬けてからソテーしました
( ちょっと焦げたけど 
）
つけ汁：梅ジャム・酒・味醂・醤油
つけ汁も火を入れて、梅ジャムをプラスしてお肉にかけました！！
甘じょっぱくて美味しいです！！
* チキンソテー 梅ジャムソース ブロッコリーの茎のゆかり和え
* サラダ
* ポテトサラダ
* 青梗菜とコーンのスープ
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他にも、最近のおうちごはん・・・
【 マグロカツ 】
刺身用の鮪のサクでカツ
ソースが分離してしまい、食べれば一緒と思いましたが
酸味が立ってしまい、いつもと違う・・・
* マグロカツ 紫玉葱・トマト
* ほうれん草とシメジの和えもの
* 南瓜とナッツのサラダ
* かきたまコーンスープ
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【 サーモンのタルタルソース 】
アトランティックサーモンは柔らかくて美味しいですね
ピクルス入りのタルタルソースをたっぷりかけました！！
* サーモンのタルタルソース 玉ねぎ・南瓜・ブロッコリー
* 青梗菜のナムル
* オクラ
* 豆腐と葱の味噌汁
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【 豚ロースの中華風 】
豚ロース肉をつけ汁に漬けソテーしました
つけ汁：すりおろし玉葱・醤油・酒・ケチャップ・八角
* 豚ロースの中華風 野菜炒め
* ホタルイカと胡瓜の酢の物
* ほうれん草とシメジの胡麻和え
* 焼きナス
* ワカメと麩の味噌汁
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今季初アンデスメロン 🍈
購入後しばらく置いておいたけど
食べごろの見極めが難しい！！
若干固め・・・
後二日くらい置いた方が良かったかな？