相葉マナブのレシピで「サーモンと白菜の塩味炒め」・主人の好きな「カキフライ」おうちごはん ♡ | ええもん みっけ!!

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ええもん = 日常の中で自分なりに見つけた美味しいもの、綺麗なもの、お気に入り等を書き綴っています。

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今日は節分ですね 節分

午前中は雨、午後には止みましたが どんよりした曇り空

肌寒い一日です 傘曇り

 

豆まき用に『 福まめ 』を購入

 

この時季を逃すと店頭から無くなるので3袋購入!!

大好きな【福豆ごはん】用です ニヤリ

 

今夜は恵方巻、キンパを作るつもりです

節分汁にイワシの丸焼き

邪気を払い無病息災を祈ります!!ウインク

 

クローバークローバークローバー

 

最近のおうちごはん

 

TV番組「相葉マナブ」よく見ている番組の一つです

美味しそうだな!!と思うと、あとでレシピを検索

TVを見ながらメモらなくて良くて便利な世の中です!!

 

【 サーモンと白菜の塩味炒め 】

 

お刺身用のサーモンと白菜と生姜

あっさりした塩味炒めです

仕上げにレモンの皮のすりおろし!!🍋

これが効いています!!グッ

 

 

* サーモンと白菜の塩味炒め

* アスパラの肉巻き

* 青梗菜のナムル

* 白身とコーンのかきたま汁 (黄味はお昼に使用)

 

 

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【 だしかまたま 】

 

茹でたうどんに卵の黄身を落として、茅乃舎のだしを振りかけるだけ!!

今回のうどんは稲庭うどんの乾麺を使用

簡単で美味しいのでお気に入りです!!ウインクラブラブ

 

 

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【 カキフライ 】

 

主人の好きなカキフライ

主人と義母はタルタルソースたっぷりで!!

私はレモンとソースで!!🍋

一つだけタルタルソースで食べたけど

牡蠣の味よりタルタルソースの味が勝つ気がする・・・

海老でも牡蠣でも同じ味にならない?ニヤリ

 

 

* カキフライ キャベツ添え

* 野菜たっぷり水餃子スープ

* 焼きナス

 

 

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【 鱈とじゃが芋のミルク煮 】

 

生鱈・じゃが芋・玉葱・ベーコン・ミックスビーンズを

牛乳・生クリーム・ブイヨンで煮込みました

 

 

* 鱈とじゃが芋のミルク煮

* 生姜入りキャロットラペ

* サラダ

 

 

 

追い払いたいものある?

追い払いたいものは災いです!!

 

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