今日も晴れでしたが、風が強い！！
大晦日まで予報では晴れマークが並んでいます
我が家と義母宅の冷蔵庫の大掃除終了！！
今年は冷凍室にお宝？ミイラ？の発掘無し！！ 
冷蔵室・冷凍室・野菜室、それぞれの脱臭剤も入れ替えました
最近のおうちごはん
【 いなりコロッケ 】
薄揚げに里芋コロッケの具を詰めて焼きました
ヘルシーコロッケです
そのまま食べても
、ソースをかけても
具を詰めすぎてパンパン！！
もう少し薄く作ったほうがコロッケらしかったかな！！
「 小カブの千枚漬け 」
可愛らしいサイズの小カブで作る千枚漬け
保存袋に酢・塩・砂糖・昆布・唐辛子・スライスした小カブ
一晩漬けて出来上がり！！
* いなりコロッケ
* 小カブの千枚漬け
* 人参しりしり
* 青梗菜のナムル
* 豆腐とワカメの味噌汁
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【 小葱の豚肉巻き チーズ焼き 】
小ねぎを豚肉で巻いて焼きつけて、醤油・酒・味醂・カレー粉で味付け
スキレットに並べてチーズをのせてグリルで焼きました
「 梅の実ひじき 」十二堂えとや
近所のスーパーで見つけて、久しぶりに購入！！
大好きです！！
ご飯にのせて食べると美味しいですよね 
茹でたブロッコリーと和えてみました！！
* 小葱の豚肉巻き チーズ焼き
* ブロッコリー梅の実ひじき和え
* ほうれん草と椎茸の胡麻和え
* ピーマンパプリカ炒め
* 白菜エノキ味噌汁
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【 かぼちゃのほうとう 】
昨日の冬至は「かぼちゃのほうとう」を野菜たっぷりで作りました
溶けやすいカボチャは二回に分けて入れたのに・・・
やっぱり溶けた！！
なんきん・にんじん・だいこん・長葱・白菜・里芋・しめじ・薄揚げ・めん（ほうとう）
んのつく食べ物で無病息災を祈りました！！
今年も我が家は柚子湯は無し！！
私が柚子が苦手なため