今季初「寄せ鍋」と「お好み焼き」 / 「打豆入り切り干し大根」「エビチリ」おうちごはん ♡ | ええもん みっけ!!

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ええもん = 日常の中で自分なりに見つけた美味しいもの、綺麗なもの、お気に入り等を書き綴っています。

ご訪問ありがとうございます。

昨日と一転、今日は曇り空で風が冷たい!!曇り

季節がひと月戻ったり、進んだりの毎日の気温・・・

明日からは寒くなるとか!!

体調管理が大変ですね!!注意

 

 

今年度の健康診断が終了!!病院 \(^o^)/

今年は二年に一度の胃カメラが無い年なので気が楽!!ルンルン

その代わり婦人科検診があったけど!!( マーモが苦手ですえーん )

内科も婦人科も当日の診断は問題なし!!

正式な結果はまだ出ていませんが・・・てへぺろ

 

今週からは歯科通いが始まります!!歯あせる

 

 

大掃除は例年通り床のワックス掛けから始めました

義母宅の床は終了!!拍手

我が家は半分終了!!

計画的に少しづつ・・・ウインク

 

クローバークローバークローバー

 

 

最近のおうちごはん

 

お鍋が美味しい季節になりましたね 鍋

今季初【 寄せ鍋 】

 

材料を鍋に入れて煮るだけ!!

簡単・楽チン・美味しい!!

でも、寄せ鍋って材料を揃えるとそれなりのお値段に・・・えーあせる

お高かった白菜の値段も少し落ち着いてきたかしら?

 

 

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こちらも今季初【 お好み焼き 】【 焼きそば 】

 

お好み焼きにビールが合う!!生ビール

ドライクリスタル』Alc3.5%がお気に入りです!!グッ

 

海老・イカ・帆立、海鮮たっぷり!!

帆立は存在感が無し!! もったいなかったかな?えー

 

 

換気扇を回しながら作ったけど、翌朝も部屋がお好み焼き臭い・・・てへぺろ

 

 

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【 打豆入り切り干し大根 】

 

打豆は、水に浸して柔らかくした大豆を、つぶして乾燥させた保存食です

切り干し大根と一緒に炒め煮にしました

優しいお味で美味しいです!!ラブラブ

 

 

* 豚の生姜焼き 玉ねぎ・舞茸入り キャベツ添え

* 打豆入り切り干し大根

* ほうれん草のお浸し

* 豆腐の味噌汁

 

 

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【 牛肉と大根のオイスターソース煮 】

 

味しみしみのこってり煮物、ご飯がすすむ君ですグッ

 

 

* 鰆の塩麹焼き

* 牛肉と大根のオイスターソース煮

* 青梗菜炒め

* 切り干し大根

* ワカメと長ネギの味噌汁

* もち麦入りご飯

 

 

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【 エビチリ 】

 

唐辛子が苦手な私、最後に溶き卵を加えました

辛さがマイルドになり食べやすくなります!!OK

 

 

* エビチリ 青梗菜

* 豚肉と茄子とピーマンの味噌炒め

* 春菊の辛し和え

* 豆腐の味噌汁

* もち麦入りご飯

 

 

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【 紅ずわい蟹のトマトクリームパスタ 】

 

パスタは生フィットチーネ

ソースは市販品を使用、手抜きでも美味しいです!!ラブラブ

 

 

* 紅ずわい蟹のトマトクリームパスタ

* ステーキ キャロットラペ・ほうれん草のソテー

* アボカドサラダ