6月に入りました
梅雨入りの発表もそろそろでしょうか?
雨は、降らなくても降り過ぎても困りものですよね
ほどほどに願いたいものです!!
最近のおうちごはん
【 煎り豆ごはん 】
煎り豆ごはんを炊きました
炊飯中に香ばしい香りが広がります
大好きな美味しそうな香り、独り占めしてはもったいない!!
思わず主人を呼びに行きました
『 4種の彩煎り豆 』
黒大豆・赤大豆・黄大豆・青大豆の煎り豆
そのまま食べても美味しいです!!
* 煎り豆ごはん
* じゃが芋と玉ねぎの味噌汁
* 鰆の塩麹焼き 花豆の甘煮
* 卵の袋煮・茄子の煮物
* ほうれん草のお浸し
* 刺身コンニャク 辛子酢味噌掛け
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【 鮭のアーモンド焼き・胡麻焼き 】
鮭にスライスアーモンドをつけて揚げ焼きにしました
半分は胡麻焼き
バタバタしていて、鮭に塩胡椒を忘れて衣をつけてしまい・・・
出来上がってから軽く塩を振りかけました
アーモンドと胡麻の香りと食感で薄い塩味の
もの足りなさはカバー出来ました
* 鮭のアーモンド焼き・胡麻焼き 新じゃがと玉ねぎのソテー
* アスパラの肉巻き
* 春菊の辛子醤油和え
* 豆腐の味噌汁
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【 大葉たっぷり餃子 】
我が家の定番、大葉入りの餃子
やっぱり自分で作る餃子が一番美味しい!!
餃子とビールはテッパンです
『 パーフェクト サントリービール エールビール 』
限定に弱い私ですが、そもそも
「 パーフェクト サントリービール」を飲んだことが無いので
違いは分かりません!!
* 大葉たっぷり餃子
* インゲンの生姜醤油和え
* ホタルイカの酢味噌掛け
* 韮と卵の中華スープ
飲んだら食べるアイスクリーム
『 抹茶 & ブラウニー 』 ハーゲンダッツ
写真を撮る前に食べてしまって・・・
抹茶アイスにブラウニー入り
ほろ苦さと甘さのバランスが良いアイスです