またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は富山県射水市にある 『 Boulangerie る・ふっくらん 』よりロスパンを取り寄せました。
からだとこころに優しいパンを目指して！！
シンプルな国産小麦と、富山県小矢部市産の大豆（ 呉汁という、長時間浸水した大豆を潰したもの ）と、自家製天然酵母を一緒に捏ねています。
腹持ちがよくて栄養もたっぷりなパンです。
『 日曜日に届くおまかせセット 』 3000円(税送込み)
10種類の冷蔵パンが届きました。
* ラムレーズン食パン
* 全粒粉ローフ いちじくくるみ
* 全粒粉ローフ 大納言クリームチーズ
* テーブルロール 3個入り
* めろんぱん
* 他の5個のパンは商品名の表示が無く、食べてみるまで分かりませんでした。
* ラムレーズン食パン
* 全粒粉ローフ いちじくくるみ
* 全粒粉ローフ 大納言クリームチーズ
* テーブルロール 3個入り 白パンはイカのフリッターサンドで。緑パンは小松菜かな。
* めろんぱん
* 月餅みたいなパン ゴマ付き生地に黒胡麻あん
* 小倉あんクリームチーズ入りパン
* 焼きカレーパン
* レーズン胡桃クリームチーズ入りのパン
* クランベリークリームチーズ入りのパン
ロスパンなので何時届くか分かりませんが、途中で何度も丁寧な連絡を頂いたので安心してパンを待つことが出来ました。
苦手な食材にも配慮いただき感謝です。(*- -)(*_ _)ペコリ
個人的には冷蔵で届くのもポイント高しです！！
どのパンもやさしいふんわり食感のパンで美味しかったけど、
一推しは「 ラムレーズン食パン 」
呉汁は感じられなかったけど、ふんわりもっちりした食感で美味しいパンでした。
「 月餅みたいなパン 」も美味しかった！！
こちらのパン屋さんは就労継続支援B型事業所です。
応援していきたいパン屋さんです。
切ってみるまで分からないのも面白いけれど、出来ればすべてのパンに商品名をつけていただけると嬉しいのだけど。
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは62軒目、 都道府県別では32/47になりました。
様々なパンに出会えて楽しいです。
まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。