またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は愛媛県四国中央市にある 『 ラウンド食パン専門店 パン工房 ルブレ 』よりロスパンを取り寄せました。
北海道十勝産契約栽培小麦100%・北海道産生乳100%・北海道産バター100%・卵不使用。
1本1本丁寧に、自分の想いの詰まったラウンド食パンを作り上げたいため、製造から販売に至るまで、すべて一人で行っているパン屋さんです。
季節により一部種類が変更になるそうですが、基本的には４種類のラウンド食パンを作っています。
『 北海道十勝産契約栽培小麦100%使用のお得なラウンド食パン ハーフサイズ６個セット 』
2680円(税込)+200円(送)
6本の冷凍ラウンド食パンが入っていました。
* 黒豆 ２本
* チョコレート ２本
* プレーン １本
* くるみ １本
* 黒豆 大粒の丹波黒豆の甘露煮入り。
* チョコレート 生地にチョコレートを練り込み、中にもチョコチップ入り。
* プレーン 小麦とバターの風味が感じられ、そのままで美味しい。
* くるみ もっちりした生地にローストくるみ入り。
軽くトーストして食べましたが、どのパンも耳まで柔らか！！
ふんわりサクッとして美味しかったです。
全種類美味しかったけど、一押しは「くるみ」
香ばしい胡桃の風味がたまりません。
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは38軒目、 都道府県別では25/47になりました。
様々なパンに出会えて楽しいです。
まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。