今日は終戦記念日ですね。
地球上から全ての戦争が一日も早く無くなることを願ってやみません。
またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は京都府京都市にある 『 雲のむこうは いつもあお空 』よりロスパンを取り寄せました。
お気に入りで２回目の注文です。
京都の山科の住宅地にある、姉妹二人で営む小さな天然酵母食パンのお店です。
北海道産小麦、ホシノ天然酵母を使用して、１日寝かせて熟成するなど時間のかかる製法でパンを作っています。
食パンはトーストするとサクフワもっちり食感で、しっかりした食べ応えがある腹持ちの良いパンです。
『 雲のむこうは いつもあお空 幸せ詰めセット 』 ３０００円(税送込み)
９種類の冷凍食パンが入っていました。
* イギリス食パン １斤
* プティ クリーム １本
* プティ 抹茶 1/2本+２切れ
* プティ レーズン １本
* プティ チョコ １/2本
* プティ チーズ&ベーコン １本
* プティ メイプルくるみ １切れ
* プティ くるみ 1/2本
* プティ こしあん ２切れ
* イギリス食パン キメの細かいしっとりもっちりした食パン。
プティは小さいサイズの食パンで、１本・1/2本・１切れの３サイズがあります。
* プティ クリーム
* プティ くるみ
* プティ チョコ
* プティ 抹茶 抹茶と白あん。
* プティ メイプルくるみ 期間限定品。
* プティ こしあん
* プティ レーズン
* プティ チーズ&ベーコン 黒胡椒がアクセント。
* 紙袋 毎回紙袋を入れてくれます。
すべて美味しいのですが、いち推しはイギリス食パン。
トーストしていただきますが、何度食べても飽きずに美味しいなぁと思います。
プティでは、チーズ&ベーコンかな。今回は１本入っていて嬉しかったです。
（ くるみもレーズンも大好きだけど。
）
近所にあって欲しいパン屋さんの一つです。
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは30軒目、 都道府県別では21/47になりました。
（リピ店につき数字は変わらず。）
様々なパンに出会えて楽しいです。
まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。