昨夜は雷が凄かった！！ 
今日は雨が降ったり止んだりの繰り返し、突然叩きつけるように降ってきます。
連続の猛暑からは解放されていますが、蒸し暑いです。
記録的大雨の地域にお住いの皆さま、どうぞお気をつけて。
またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は岡山県岡山市にある 『 PUBLIC 』よりロスパンを取り寄せました。
パンを作るのはフランス料理の経験を持つ料理人です。
『 フレンチシェフが作るこだわりパンセット 』 ２７００円(税込み)+２００円(送)
注文の翌々日には到着しました。
早さにビックリです！！
１３種類の冷凍パンが入っていました。
* 紅茶とレモンとホワイトチョコのエスカルゴ
* カルダモンロール
* ベーコンとクリームチーズのダッチブレット
* トウモロコシのパヴェ
* クイニーアマン
* オリーブとドライトマトのバトン
* クリームパン
* パンオショコラ
* ミエルフロマージュ
* バトンフロマージュ
* ノワレザン
* 塩パン
* バタール
* 紅茶とレモンとホワイトチョコのエスカルゴ レモンピールたっぷり。🍋
* カルダモンロール 生地にカルダモンが練り込まれていて、しっかりした食感。
* ベーコンとクリームチーズのダッチブレット クリームチーズと角切りベーコン。
* トウモロコシのパヴェ パヴェとはフランス語で石畳のこと。
* クイニーアマン パンの表裏を逆に撮影してしまった。
リンゴ入り。🍎
* オリーブとドライトマトのバトン ドライトマト入りの生地、ブラックオリーブ入り。
* クリームパン 自家製カスタードクリームは卵の風味が濃い。貝の形も可愛いです。
* パンオショコラ
* ミエルフロマージュ ゴルゴンゾーラ・クリームチーズ・グラナパナド、３種のチーズと蜂蜜。
* バトンフロマージュ 粉チーズい黒胡椒の香り。
* ノワレザン アーモンドクリーム・くるみ・ラムレーズン。
* 塩パン
* バタール カット済みで袋入り、乾燥が気になりフレンチトーストにしました。
一推しは「ミエルフロマージュ」、ゴルゴンゾーラの風味が大好きです。
エスカルゴ・クイニーアマン・ノワレザン、見かけは似ているけど、それぞれに特徴があり美味しかったです。
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは30軒目、 都道府県別では21/47になりました。
様々なパンに出会えて楽しいです。
まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。
