またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は鹿児島県奄美市にある 『 ココロ晴れるパン日和 晴れるベーカリー 』よりロスパンを取り寄せました。
奄美大島の碧く美しいビーチの一つ「用安海岸」近くにあるパン屋さんです。
材料には山のめぐみ「白神こだま酵母」、海のめぐみ「用安海岸の塩 とうとがなし」、大地のめぐみ「奄美諸島の島ざらめ」、そして北海道産小麦を使っています。
パンの到着は発送日を入れて４日目。
遠い所をようこそ
首を長～くしてお待ちしていました。
『 おまかせパンセット 』 2000円（税込）+1250円(送)
10種類の冷凍パンが入っていました。
* 島ざらめのデニッシュ
* アップルサワー
* レーズンブレッド
* クロワッサン
* ライ麦ソーセージ
* フルーツブリオッシュ
* ごまチーズ
* 塩バター
* ベーグル（チーズ）
* ドライトマトとチーズ
* 島ざらめのデニッシュ サクッとしたデニッシュ生地に島ざらめの食感が
* アップルサワー リンゴのシロップ煮・サワークリーム・カスタードクリームがデニッシュ生地によく合います。
* レーズンブレッド カリフワもちっと食感にレーズンの甘み。
* クロワッサン
* ライ麦ソーセージ 無添加ソーセージに酸味ひかえめライ麦生地。
* フルーツブリオッシュ クランベリー・パパイヤ・パイナップル入り。
* ごまチーズ
* 塩バター 塩とバターの塩梅が
* ベーグル（チーズ）
* ドライトマトとチーズ ドライトマトがたっぷり。
リベイクでパンを購入するようになってから、美味しいなと思うパンは白神こだま酵母のパンが多く、今回は全てが白神こだま酵母のパンなのでワクワクしていました。
予想通り、どのパンもとっても美味しかったです。
美味しいけれど、半斤のレーズンブレッドと小型パン9個。
ロスパンだと考えるとお得感には欠けるかな。
箱を開けた時の ワ～！！が無いと少し寂しいです。
最近の小麦高騰によるパンの値上がりを考えると致し方ないかもしれませんが。
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは24軒目、 都道府県別では18/47になりました。
様々なパンに出会えて楽しいです。
まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。