早くも、秋雨前線の停滞により雨が降り続いています 。
災害が起きているところも有り。
コロナも大雨も、自分の身を守るのは自分自身
皆さま、どうぞお気をつけて。
先日おやつに【 マンゴープリン 】を作りました。🥭
冷凍マンゴーを解凍してミキサーにかけ、マンゴーピューレを作ります。
温めた生クリームにグラニュー糖とゼラチンを加え溶かしたのち、マンゴーピューレを加え、冷やし固めます。
今回はミルクゼリーとの二層仕立てにして、仕上げにマンゴー果肉をトッピングしました。
簡単で美味しいマンゴープリン、家族にも好評です。
他にも、うちのおやつから。
年に何度か食べたくなる焼きプリン。🍮
『 森永の焼きプリン 』
定番の美味しさです。
『 世にもおいしいチョコブラウニー 』 ANTIQUE
マジカルチョコリングで有名なハートブレッドアンティークが作ったチョコブラウニー。🍫
世にも美味しいかは・・・
『 パルムジェラート 』 森永乳業
苺とラズベリーのジェラート、甘酸っぱくてキュンキュンです。🍓
暑い日にはさっぱりジェラートが美味しいです。
我が家にとっては初物。
主人の大好きな梨（幸水）と、私の大好きな巨峰。
先日テレビのニュースで気温が高すぎると、葡萄が日焼けを起こして売り物にならなくなると言っていました。
猛暑も豪雨も、人や農作物にとって厳しいことになりますね。
気候変動がこのまま進むと、地球の危機だ。
