２月に入りました。
ひと月経つのが早いような、遅いような ・・・ どっちやねん !?
昨年末から、片道 徒歩１０分圏内で生活している私。
外出自粛を続けていますが、緊急事態宣言期間は延びそうですね・・・。
先週の満月の日から夜遅くにベランダに出て、星空を見上げるのが myブーム。
月とオリオン座を始めとする星々が とっても綺麗に見えます。
凛とした冷たい空気、またそれも良し。
小さな楽しみです。
最近のうちの昼ごはんから、最近多いスイートランチ。
【 スイート デニッシュ 宇治抹茶&つぶあん 】 タカキベーカリー
デニッシュパンを軽くトーストして、 粒餡 + 深入りきな粉 + 黒蜜。
カリッとした食感に、まったりした粒餡、深煎りきな粉の香ばしさ、黒蜜のコク、合わさると癖になる美味しさです。
もちろんそれなりに甘いですが、主人共々、大好物です。
渋めの緑茶がよく合います。
スイート デニッシュは生協限定の冷凍パン。
京都のマーブルデニッシュは そうそう買えないけど、こちらはリーズナブルな価格です。
【 サバラン レーズン 】 パスコスペシャルセレクション
そのままでも美味しいですが、ラム酒とシナモンパウダーを追加すると、より幸せな香りが広がります。
【 いちごサンド 】 【 いちごのホイップコロネ 】 セブンイレブン
一人で いちごフェア🍓🍓
大好きな こだわりクリームの いちごサンド、何度食べても飽きない美味しさです。
主人もお誘いしたけど断られ、ミックスサンドとチキンサンドになりました。
甘くないものも・・・。
【 焼きそばパン 】 【 ホットドック 】
たまに食べたくなる 「 焼きそばパン 」、家で作れば、豚肉やキャベツの量も思いのまま。
私は豚肉少なめ、キャベツと紅ショウガ多めが好みです。
「 エ～？！焼きそばパン？」 と、言っていた主人からも 「 これ美味しいねぇ！！」 いただきました。
ホットドック🌭は定番中の定番ですよね。
キャベツの千切りにウインナー、ケチャップとマスタード。
コッペパンはパスコの超熟ロール、少し小振りの大きさがお気に入りです。
【 名古屋風 きしめん 】
生協の冷凍めんですが、ツルツルの食感のきしめんに おだしが効いた汁が美味しいです。
我が家では具入りの冷凍めんは、お鍋二つで同時に作ります。
味の濃さも思いのまま、出来上がり後、具材を分ける手間も無く、さっと器に入れられて便利です。
洗い物は増えますが・・・。
毎日三食のご飯作りは、ほんとに面倒で飽き飽きだけど、食べないという選択肢は無いしねぇ・・・。
明日は節分、２月２日が節分になるのは１２４年ぶりなんだとか。
豆まきをして、夕食は海鮮恵方巻を作る予定です。