雨の金曜日です。
最近 雨の日は肌寒かったですが、今日はそれほど寒くないかな。
最近のあれこれ ・・・
先日 【 餃子 】 を作りました。🥟
最近、市販の冷凍餃子をいろいろと試していましたが、はやり自分で作ったほうが美味しいです。
「 もずく酢 」 「 小松菜の煮びたし 」 「 かきたま汁 」 と一緒に。
ビールは 『 一番搾り 糖質０ 』 キリン 
糖質０に惹かれて買ってみましたが、個人的には普通の 「 一番搾り 」 の方が好きかな。
そもそも 食後にアイスを食べるなら、ビールが糖質０でも意味がないような ・・・ 
飲んだら食べるアイスクリーム。
『 大人の濃厚ショコラ 』 グリコ
生チョコ入りで、チョコレートが堪能できます。
餃子のタネが余ったので、小判型に焼いておきました。
翌日のランチに 【 餃子サンド 】 
小判型の餃子を酒・味醂・醤油で味付けし、とろけるチーズと共に 『 超熟フォカッチャ 』 に挟んでトースターで焼きました。
小判型よりも棒状に成型したほうが良かったかしら 
餃子のニラやキャベツのシャキシャキ感が思ったよりもフォカッチャに合い、主人にも好評でした。
もう一種類は 塩味の卵焼きにハムを合わせマヨネーズをしぼりましたが、可もなく不可もなし。
餃子のインパクトに負けました。
今になって疑問・・・
餃子のタネ？ 餃子の餡？
正しいのはどちらでしょう 
『 アボカドちゃん 』
根が出て、芽が出て、すくすく成長中のアボカドちゃん ３号。
今回は縦長の瓶で根の成長を観察して、楽しみます。
パッと見は、何かの骨 