今日は朝からドタバタ 焦りまくり ・・・ 
それは、フライパンの蓋がピッタリはまって取れなくなったため 
その話は後にして、まずは 最近のうちの昼ごはんから ・・・
【 トルティーヤロール 】
市販のトルティーヤを使って、2種類のトルティーヤロール。
「 フライドチキン（ ささみスティック ）・玉葱・レタス・マスタード・マヨネーズ 」 「 大豆のチリコンカン・チーズ・レタス 」
食べるときには下を折り返さないとこぼれます。
【 パストラルビーフサンド 】 
トーストした食パンに パストラルビーフ ・ キャロットラペ ・ 紫玉葱 ・ レタス。
ボリュームがあってお腹いっぱい
【 オレキエッテの生ハムブロッコリーソース 】 
オレキエッテとブロッコリーは一緒に茹でてしまいます。
EXVオリーブオイルでニンニクのみじん切りと刻んだ生ハムを炒めて、茹でたオレキエッテとブロッコリーを合わせます。
生ハムをトッピングして出来上がり
生ハムの塩気があるので、塩はパスタを茹でる時に入れる塩だけです。
炒めた生ハムとそのままの生ハム、食感も味わいも違って面白いです。
平日の朝食はご飯派ですが、休日のブランチはパン派の我が家です。
今朝、ベーコンを焼いたフライパンで 次に目玉焼きを焼きました。 🍳
蒸すのに蓋を軽く置いたつもりが、なぜだか ピッタリはまってしまい、外れない ・・・
すでに用意の出来ている トーストや紅茶が冷めてしまうので、目玉焼きを諦めて食事を終わらせました。
食後に 「 目玉焼き救出大作戦
」
蓋を引っ張ったり、保冷剤を置いて冷やしたり ・・・
奮闘むなしく ピクリとも動かない蓋。
最後は主人がマイナスドライバーと金づちで こじ開けました。🔨
🍳
” Enjoy！ Stay Home♪ ”
これを書くのも最後になるかしら 