４月最後の週末、快晴です。
” Stay Home ！” それだけで新型コロナの感染拡大が止められる。
” 家にいよう ！ ” それだけで人の命が救える。
なんて簡単なことでしょう。
もちろん経済を考えれば簡単なことではないけれど、だらだら自粛を続けると もっと悲惨なことになります。
岡江さんが亡くなり、軽症で自宅待機中の方が亡くなり、新型コロナウイルスの病状悪化のスピードに恐れ慄くばかりです。
ご冥福をお祈りします。
人の命を守るため、人の生活を守るため、懸命に働いている人たちがいます。
他方で、パチンコに、海に、行楽地に出かける人たちがいます。
（ その外出、今必要ですか？ ）
海岸沿いの車の渋滞のニュースなど見ていると悲しくなります。
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昔から いなり寿司が大好きです。
久しぶりに夕食に作ってみました。
ハイ 
時間は たっぷりありますから。
【 いなりずし 】
「 シラス・三つ葉・胡麻 」
「 生姜の甘酢漬け 」
ついつい欲張ってご飯を詰めてしまいパンパン。
二つも食べるとお腹いっぱいになります。
「 鰆の塩麹焼き 」 「 ほうれん草とシメジのお浸し 」 「 茄子の煮びたし 」「 豆腐の澄まし汁 」 と一緒に・・・
別の日に・・・
【 新玉葱のチーズスープ 】
新タマネギをコンソメスープでコトコト・・・
スープカップに新タマネギだけを入れて、とろけるチーズをのせてオーブントースターに。
チーズに焼き色がついてからスープをはりました。
チーズのコクと新たまねぎの甘み、美味しい。
「 豚肉のピカタ ナポリタン添え 」 「 サラダほうれん草とトマトとツナのサラダ 」 と一緒に。
” Enjoy！ Stay Home ♪ ”