令和初の天皇誕生日、昨日から三連休の方も多いでしょうね。
昨日は 春一番が ・・・
今日は 穏やかで暖かい一日になりそうですが、花粉が酷いことに ・・・ 
新型コロナウイルスの影響で ‼ ということでも無いですが、家籠りの我が家です。
昨日の夕食・・・
子年だし、ジャケ買いした赤ワインを飲みました。
【 サングラン 】
恐竜さん
にシッポを踏まれた ネズミさん
、ピーンチ 
平均樹齢 70年の葡萄の古木から収穫した 「 カリニャン 」 から造られた、フランスの赤ワインです。 
コルクにも、恐竜さんとネズミさん ・・・可愛いです
【 ほたるいか と 菜の花のスパゲティ 】
旬には少し早い ほたるいかですが、菜の花と合わせて、アーリオ・オーリオ系のパスタにしました。 
【 牛肉のビール煮 】
コトコト・コトコト、煮込む時間が料理を美味しくしてくれます。
朝から90分ほど煮込みました。
お肉が柔らかーい 
主人からも 「美味しいね！！」 いただきました。
【 生ハムメロン 】
サラダを添えて、うちのご飯。
食後はお決まりのハーゲンタイム。
【 ゴールデンベリーのレアチーズケーキ 】 ハーゲンダッツ
ゴールデンベリー ＝ 食用ほおずき
ゴールデンベリーの甘酸っぱさと、チーズケーキが合わさって美味しいです。
ソースが艶めきだしたら食べごろのサインだそうですが、待っていられない私です。