パスタ２種「 雲丹 」「 ゴルゴンゾーラと洋梨 」・・・うちのご飯 ♡

週末は 超大型の台風19号が 直撃の可能性大 

お天気の良い今日中に 出来る限りの備えが必要ですね。

大きな被害が起こらないことを祈ります。

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弟が 『 越前うに 』を送ってくれたので、先週末は 「 雲丹のパスタ 」

【 冷製うに雲丹パスタ 】

生雲丹と塩うにのW使い、年に一度の贅沢パスタです。 

『 越前うに 』は 日本３大珍味の一つです。

バフンウニの塩漬けで 「 塩うに 」 とも呼ばれます。

大好きな 【 桃と生ハムのサラダ 】 【 ローストポーク 】と一緒に、うちのご飯。

先々週は 店頭で洋梨を見掛けたので、ゴルゴンゾーラと合わせて・・・

【 ゴルゴンゾーラと洋梨のペンネ 】

材料はこちら 

ゴルゴンゾーラの塩味に、洋梨のフルーティーな甘さがよく合います。
クルミをトッピングして 

【 ささみと夏野菜の蒸し煮　レモンソース 】

鶏ささみと夏野菜（ ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、ナス、ミニトマト ）を蒸し煮にして、ハチミツレモンソースを回しかけて出来上がり。

グリーンサラダを添えて、うちのご飯。