朝のうちは雲が多かったですが、だんだんと晴れてきました 
今週は気温が上がってくるとか。
暖かいのは歓迎ですが、花粉も飛ぶよねぇ 
最近のうちのご飯から・・・
【 イナダのアクアパッツァ 】
友人から「 イナダいかが？」のメール。
息子さんが釣った魚のおすそわけ。
頭・鱗・内蔵を取って、宅配までしてくれると言う。
ありがたや～ 😆💕✨
我が家の まな板（ 38㎝ ）にギリのサイズ。
へたっぴですが、どうにか三枚におろして・・・
ふぅ～ 😵💨
中骨に 多少身が残っても 気にしない 
小さなアサリは数で勝負。
半分は貝のまま、半分は身を外して。
ドライトマトとアンチョビでコクをだしました。
「 豆とニョッキのサラダ 」 と一緒に 義母へのお届け夕食。
料理教室で習った料理の写真に、シーフード系以外は、あまり興味を示さない主人が「 美味しそうだ 」と・・・
あら 
珍しい 
珍しい 【 ヴァッレ・ダオスタ風ズッパ 】
パンとキャベツとチーズの重ね焼き。
ポイントは牛のブロード。
ちょうど友人に貰った ビーフブイヨンがあったので良かった 
「 海老とホウレン草のスパニッシュオムレツ 」
「 鶏のオリーブ煮 」
お腹いっぱい、食べすぎました 
