
野球の中日ドラゴンズファンの息子、今年も大晦日からの名古屋 詣・・・
熱田神宮に初詣、知多半島で初日の出を拝み、伊勢神宮に初詣・・・

🆕🌄
ついでに 名古屋の水族館でペンギンも見てきたと 🐧 ・・・

過密スケジュールをこなしての帰宅。
ご飯出来たよー


【 中華おせち 】 赤坂璃宮

【 有頭海老の酒塩いり 】

焼くと 冷めたときに固くなりがちな海老も、酒塩いりにすると 冷めてもやわらかです。
【 黒米 黒千石の押し寿司 】

黒米と黒千石入りの出汁炊きご飯、間に明太子を挟んで、クコの実を飾っています。
【 澄まし汁 】 【 サラダ 】 【 スパークリングワイン( カバ ) 】

澄まし汁は 玉子豆腐、菜の花、なると。
元々 食の細い息子です。
義母宅には義妹夫婦が年始の挨拶。
夕食も親子水入らず、私はお役ごめんです。
息子のお土産
【 ゆかり 】 坂角総本舗
「 あらー 今年は干支の亥🐗なんだね 」と私。
「 毎年そうだろう 」と息子。
「 去年は猫だよね 」と私。
「 どう見ても戌だろう 」と息子。

3日の朝、関東風のお雑煮を食べて、帰っていった息子です。
もっとゆっくりしていけば良いのに ~

2日の朝は、実家の福井県風のお雑煮を食べました。


本来は 丸餅で白味噌仕立てですが、母の味は、角餅で普通の米味噌です。
昆布出汁で煮たお餅に 味噌を解き入れ、鰹節をたっぷりかけていただきます。