晴天が続いています。 
空気が乾燥し、朝晩 冷えてきましたね。
今日は インフルエンザワクチンの接種を 受けてきました。 💉
今年も真っ赤に腫れるのかなぁ 
皆さんも 風邪やインフルエンザに、お気をつけくださいね 
『 茅乃舎だし 』 をお取り寄せしたので・・・
【 だしかまたま 】
うーん 
これこれ 
これこれ やっぱり 美味しいです 
今季初の 【 おでん 】 のお出汁も
大根しみしみ～ 
温まります 
おまけに頂いた 『 野菜だし 』 を使って。
【 かぼちゃの肉詰め 】 
くりぬいた南瓜に、ハンバーグたねを きっちり詰め、ヒタヒタの 『 野菜だし 』 スープで煮ました。
とろけるチーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けたら出来上がり
ケチャップと中濃ソースを混ぜたソースをトロリと
【 秋刀魚のはさみ焼き 】 
三枚におろした秋刀魚に、チーズ + 大葉 と チーズ + 梅干し を挟み、片栗粉を付けて焼きました。
カリカリで美味しいです
チーズは溶け出てしまわないように、プロセスチーズを使いました 
ハロウィンの日の、義母へのお届け夕食です。
ご飯は黒千石大豆を入れて炊きました。
黒っぽいご飯は、魔女をイメージ ・・・
なんてね