粉ふりスプーンでサーモンムニエル ♡

今日は風が強いです。

関東では、空梅雨でしょうか 

ずっと晴れています 

最近購入した 調理グッズ。

お料理はかどる 【 粉ふりスプーン 】



今までは 茶漉しで代用していましたが、こちらの方が断然使いやすい 

小麦粉のビンに突っ込んで、直接すくいます。

大さじ１が量れる目安ラインもついています。

ちなみに、私は粉類 （ 小麦粉、強力粉、片栗粉、天ぷら粉 ）は、それぞれビンに入れて、冷蔵庫で保管しています。

ダニが怖いので 

無駄なくすくえて、キレイにまぶせますよ。

お値段は350円くらいでした 

【 サーモンムニエルのタルタルソースかけ 】

ピクルス入りのタルタルソースをたっぷりかけて。

美味しく出来上がりました 

こちらは 昔から重宝している 【  卵混ぜ棒 】

正式名称も、お値段も忘れちゃいましたが 

先端の刃で、卵白と卵黄がキレイに混ざります。

使用後に洗う時、ちょっと注意が必要です 

薄焼き玉子を焼いて 【 和風オムライス 】

牛肉とえのき茸のしぐれ煮を混ぜこんでいます。

最近は100均などでも、様々な便利グッズが売られています。

賢く使えば、家事も便利で楽しいですね