介護認定結果 と お届け夕食 ♪

先日 義母の新たな介護認定結果が通知されてきました。
『 要介護 2 』
昨年よりワンランク軽くなりました

現在は杖をついて 少しなら歩けますし、トイレも自分でいっているので、もっと軽くなるかと思っていました。

身の回りの大部分の事を、私が行っているのと、認知機能の部分での判定結果のようです。

義母宅でのサービス担当者会議を経て、昨年同様のサービスが受けられる事になりました。

ヘルパーさんが入れる環境では無いので ( 専業主婦の嫁が近くに居る )、私の負担は昨年同様 ・・・

でも、まぁ、穏やかに生活できる環境が続き、義母にとっては良かったです。

デイサービスで大人しく入浴さえしてくれれば、贅沢は言いません


最近の義母へのお届け夕食 ・・・

【 ヒレカツ 】



「 切り干し大根とアサリの煮物 」



切り干し大根とアサリをさっと煮て、針生姜を天盛りに。

「 焼きしそ巻き 」



くるみとごま入りの甘味噌を しその葉で巻いて、焼いてあります。
ご飯にも お茶うけにも 美味しいです


【 ローストビーフ丼 】



主人が会社の飲み会で不在の夕食。
昔なら 私ひとり、ビール片手に冷蔵庫にあるもので簡単に
今はそうもいかず ・・・

ご飯にローストビーフをのせ、温泉卵と白髪ねぎをトッピング、タレをかけて出来上がり。
サラダとスープを付けて、簡単ですが、肉好き義母には高評価


今週は義母の内科と整形外科の受診、私の歯医者もあるし、病院通いが忙しいなぁ