鏡開きのおぜんざい ♡♥♡

今日は鏡開きですね

お正月の間供えてあった鏡餅を小さく割り、おぜんざいやお汁粉にしていただきます

本来は 「 切る 」 ことを忌み、刃物を使わず、手や木槌で割り開いたことから 「 開く 」 という言葉が使われていますが、今はパックが多いので・・・

はい 　ぺりぺりっと・・・



本当に「 開く 」ですね


早速、おぜんざいにしていただきました。



お汁粉も美味しいですが、私はおぜんざい派です

家庭で作るには、おぜんざいの方が簡単ですしね


添えたのは 【 わさび昆布 】　ヒロツク



ピリッとしてツーンとくるわさびの辛さが、おぜんざいの甘さによく合います


これで年神様とお別れですね