うちのご飯 と キリンビール「 熊本づくり 」

週末恒例、義母を招いて、うちのご飯

・　豚ヒレ肉のポルチーニソース
・　ブロッコリーのパスタ
・　カボチャのマリネ
・　グリーンサラダ
・　野菜スープ



10月15日は ” きのこの日 ”  
【 豚ヒレ肉のポルチーニソース 】


乾燥ポルチーニ、ブラウンマッシュルーム、エリンギ、シメジと生クリームでソースを作りました。
ポルチーニの戻し汁が、よい仕事をします

【 ブロッコリーのパスタ 】


シーフード系以外で、珍しく主人のお気に入りのパスタです
たっぷりパルミジャーノチーズをかけて


翌日は【 餃子 と ビール 】


キリンビール ” 47都道府県の一番搾り ” 最後に全国発売された 「 熊本づくり 」


1本につき10円が、熊本地震の被災地の復興支援策に活用されます。
《 がんばろう 熊本 》


” 47都道府県の一番搾り ” 　
結局、我が家では 10/47 で終了しました