朝の内に家の周りを片付けました。
被害がでない程度に、首都圏の水ガメに雨が降ってくれると良いのですが
夜から風雨が強まりそうです。
お出掛けの皆様、どうぞお気をつけて
毎週恒例の義母を招いての週末ご飯 。
今回の【玉蜀黍ご飯 】は、焼き玉蜀黍を入れて炊き上げました。
白米 + もちむぎ + もちきび 入り。
炊いているときには、香ばしい香りがしていたのですが、炊き上がってみると、あまり香らないような・・・なぜ
【 はんぺん揚げ 】は海老と玉ねぎの擂り身入り。
食感も楽しみたいので、ぶつ切りの海老も混ぜています。
義母は、このはんぺん揚げがお好みです。
毎回「 これ美味しいね！ 」と言いながら食べています
【 焼きナスの寒天寄せ 】
焼きナスとオクラを寒天でまとめました。
お味は 白だし + 生姜汁。
主人の一言・・・
「 焼きナスだけの方が美味い！ 」
まったく、あなたという人は
【 南瓜の煮物 八角風味 】
【 タコとキュウリとワカメの酢の物 】
豚バラを胡麻油で炒めて、南瓜を加え、八角と料理酒で蒸し煮にしています。
味付けは塩のみ。
私はお醤油で煮るより好きです
リオ五輪、毎日のメダル獲得、やはり嬉しいですね
お遊びとはいえテニスをしている私としては、錦織君のメダル獲得は、特に嬉しかったです
おめでとうございます
テニス人口とテニスコートが増えると、もっと嬉しいけど・・・
