桃の節句の【雛御膳】健やかに大きく育った元女の子(もちろん私)の為の【 雛御膳 】を作りました ☆ ちらし寿司☆ 豚肉の信田巻き☆ エビ紅揚げ (揚衣に小海老をまぶしました)☆ 菜の花のからし和え☆ だし巻き卵 (三つ葉入り)☆ タイの昆布〆花作り (刺身用のタイのサクを昆布で挟み半日寝かせました)☆ 千枚漬けのサーモン巻き☆ はまぐりのお吸い物☆ 酒粕のムース (白酒代わりに酒粕のムースを作りました)わが家のお雛様 (九谷焼)三寒四温の毎日ですが、春がそこまで来ているかんじ