健やかに大きく育った元女の子(もちろん私にひひ)の為の【 雛御膳 】を作りました おひなさま




☆ ちらし寿司
☆ 豚肉の信田巻き
☆ エビ紅揚げ (揚衣に小海老をまぶしました)
☆ 菜の花のからし和え
☆ だし巻き卵 (三つ葉入り)
☆ タイの昆布〆花作り 
(刺身用のタイのサクを昆布で挟み半日寝かせました)
☆ 千枚漬けのサーモン巻き



☆ はまぐりのお吸い物



☆ 酒粕のムース 
(白酒代わりに酒粕のムースを作りました)



わが家のお雛様 (九谷焼)



三寒四温の毎日ですが、春がそこまで来ているかんじ 桜餅