)もともと関西の習慣の恵方巻ですが、一人のランチにパンで作ってみました。
~材料~
☆パン、海苔
☆サニーレタス、アボカド、スモークサーモン、ケイパー、クリームチーズ、キュウリ、ニンジン
☆マヨネーズ、醤油、ワサビ
ラップの上に海苔、パンを重ね、マヨネーズを塗り、7種の具材を置きます。
(アボカドにはワサビ醤油をからめておきます)
海苔巻きの様にくるくる巻きます。
巻き終わりにマヨネーズをつけて海苔を押さえます。
ラップのまま暫く馴染ませたら完成です♪
今年の恵方の西南西を向き、１年の幸せを願ってパクッ
鬼は外、福は内