明けましておめでとうございます。

今年もブログにお付き合いのほど、宜しくお願いいたします。

元日の夕食


おせち

黒豆、田作り、栗きんとん、きんぴらは作りました。
黒豆は鉄玉を入れて煮ました。

艶やかにふっくら仕上がり自画自賛音譜

酢の物三兄弟

紅白なます、酢蓮は作りました。
西利の千枚漬け、私の大好物ですドキドキ

お煮しめ

食べるたびに温めたいのでお重には入れません。

他にかまぼこと仙台「阿部蒲鉾店」の伊達巻、数の子(適度に塩を抜き、鰹節をかけて食べます)、紅鮭入り昆布巻き、スペースが空いたので干し柿も詰めてみました音譜


謝朋殿『中華おせち 祝菜』

海老とかアワビとかにさして興味もなく、胡桃の飴炊が一番のお気に入りですドキドキ (変かな~?)

白ワインを合わせて、元日の夕食風景でした鏡餅