秋の雑穀料理教室

秋の雑穀料理教室に行って来ました。

れんこんのスープ
秋のきのこオルゾット(麦100%のリゾット)
肉団子の煮込み~アルボンディカス


アマランサスとたこのアリオリあえ


そばガレットのぶどうジュレ添え


どのお料理もやさしいお味で、身体にスーと入っていきます。今日もお腹いっぱい！！美味しく頂きました♡

アマランサスやひえのドライフラワー??

先生が見学に行かれた、岩手県の雑穀畑でいただいたと言う、アマランサスやひえが干してありました♪
何だかカワイイ♡♡