８月イタリア料理教室

イタリア料理教室に行って来ました。

タコのソプレッサータ
ムール貝のパン粉焼き
お米のサラダ
手作りモッツァレッラ

面白かったのは、手作りモッツァレッラ♪
メイクチーズ(モッツァレラチーズキット)を使ってつくります。



低温殺菌牛乳とミネラルウォーターの外に必要な材料は全てキットに入っています。
説明書通りに作ると３０分程で出来上がります。





私は「なんちゃってモッツァレッラ」と名付けました♪♪



簡単に出来るわりには、やわらかで、ミルキーです♡♡

ただ、一箱で１６回作れます。
そんなにいる？？？