以前、ミシュランで星をとったことのあるお店です。
２０人は入れないような小さな造りです。
前菜・山芋の寒天寄せ
ほんのり柚子が香り、蓴菜が涼しげです。
椀もの・茄子の白味噌餡掛け
蓋を開けたとたんに山椒の香りが広がります。
美味しい白味噌餡、スプーンがあれば残さず頂けるのに・・・残念です。
メイン・盛合せ
目に楽しく、お味も様々で、全部美味しい。
白飯とお味噌汁
ご飯が美味しい。炊き加減がちょうどよく、おこめが甘い。
デザート・レモンのブラマンジェ
さわやかに食事を締め括りました。
全体的に上品な薄味です。
最後まで全部美味しく頂きました。