恐るべし、讃岐うどんツアー

９／２８（月）　この前の大不況の時、世の中の世相を経済評論家の先生は、ベンツに乗って、１００円ショップへ買い物に行くようなもの。。。と評した。。。いかにも、アンバランスな消費動向を揶揄していたのだが、今はどうやろうか。。。

　言い換えたら、今は、エコカーに乗って、高速１０００円使って、２００円の讃岐うどんを食べるツアーに行くようなもの・・・やろうか。。。エコエコやと言って、せっかく燃費の良い車に買い換えたのに、減税までしてもらったのに、５５０㎞もの遠方のところに、高いガソリンをたくさん使って行って、ぜんぜんエコロジーやないことやっている。。。

　先週のシルバーウィーク最終日一日を使って、京都から延々２８０㎞も先の善通寺市まで、うどん３杯のために、ドライブに出かけた・・・。朝５時、暗いうちから京都を出発。朝８時半のお店の開店時間には現地に到着出来る。山陽道と瀬戸中央道に初めて乗って、訪れた善通寺は意外と近かったね。。。

　香川県というところは、映画ＵＤＯＮで有名になったとおり、街のあちこちにうどん屋さんがあり、その数１０００軒とも言われているほどや。。。中でも映画に紹介されたお店となると、入店まで、３０分や１時間待つのは、常識とか。。。たかが、うどん・・・されど、うどん・・・か。。。

　我々はまず訪れたのは、善通寺にある「長田ｉｎ香の香」という一般店。開店直後だから、まだ１４番目の木札をくれる。。。香川には、この他に、セルフ店というジャンルと、製麺所というスタイルがあるという。。。食べ歩きの基本は、うどん玉１玉である「小」にしておくこと。２玉の大なんてしたら、後が続かない。。。

　うどんの「冷たい」か「熱い」かを指定。釜あげはお湯につかったうどんが出てくる。釜あげは、別の猪口につゆを取り、ねぎやショウガをかけていただく。ここは、おだしが美味しいと評判のお店。冷たいぶっかけのつゆはやや薄め。熱いおだしは、しっかり濃いめの味付けで、どちらもよくだしが効いている。。。うまい。。。

　次に行ったのは、讃岐富士に近い土器川のたもとにある「なかむら」という有名店。ここの行列がすごい。。。まぁ、小一時間は並ぶ。。。うどんをゆでる釜が１つなので、どうしてもそのキャパが問題なのやろうね。。。なかなか列が進まない。。。釜を二つにしたらええのに。。。

　熱いうどんに冷たいだしをかけると、あつひや。冷たいうどんに熱いだしをかけると、ひやあつ。もちろん、あつあつもあるし、ひやひやもある。玉子をカルボナーラ状態にする釜たま・・・というのもある。ショウガも大根おろしも自分で擦る。。。ねぎも以前は裏の畑から自分で取ってきたらしいけど、さすがにそれは刻んであった。。。ほかに、トッピングに天ぷら各種。ちくわ天と、ゲソ天がおいしかった。。。

　このなかむらは、のれん一枚だけで、他はどうみても店舗らしくない。。。行列が出来ているから判るけど、どう見ても普通の農家。。。食べるところも屋外や、納屋を改造したようなところ。。。これだけたくさんの人が来ているのやったら、もうちょっと、小綺麗にされたらええのに。。。と要らん気にもなる。。。

　せっかく、これだけ並んだのだから・・・とお土産を買う人がいて、そのためにまた時間がかかって列が進まない。。。うどんの味は、まあまあのお味。。。並んだ分、お腹が減って、うまく思えてしまうマジックか。。。まぁ、こんなのは、愉しまないとね。。。

　さて、その次に訪れたのは、またまた善通寺に戻って、「岸井うどん」。。。何と、お店がここは、ビニールハウスのなかにある・・・という、ユニークなところ。ガレージに入れない車が道をふさいでプチ渋滞を起こしてしまうという、有名店である。

ここでは、最近始められたという、肉ぶっかけ・・・っていうのをいただいた。。。これ、ヨメさんには不評なのやけど、私的には、かなりうまかった。。。うどんの幅員が、かなり不揃いで、ワイルドなきしめん風のうどんに、甘辛くたいた牛肉が、ごちゃまんと入る。。。これが食べ応え抜群。。。もう一軒、行こうと思っていたけど、これは無理や・・・と、諦めた。。。ちょっとした下品さが、たまらなくうまい。。。そんな「おうどん」やったね。。。

せっかく四国に来たのやからと、こんぴらさんのお土産屋さんを少し冷やかして、淡路のハイウェーオアシスに立ち寄って夕方には帰宅。。。体重計に乗るのが怖い一日でした。。。