毒ぎょうざを、食品会社に毒味させろ！

２／５（火）　毒ぎょうざ事件は、日本中のスーパーやら、多くの冷凍食料品を扱うメーカーや、お弁当業者なんかを、巻き込んで、えらい問題になっておる。。。日本人は、ペリーが浦賀沖に黒船に乗ってやってきたとき、蜂の巣を突いたように、大騒ぎしたけど、まさしく、毒ぎょうざ事件は、これに優るとも劣らないほどの大騒動になってきた。。。

　これは、いかに、日本が、人を信じて疑わない・・・と言う国か・・・ということを、表しているのやね。。。食べるものの安全というのは、実は、とても危うい綱渡りの上で成り立っている・・・ということを、今回の事件は、教えてくれたと思うんや。。。

　つまり、今回の犯人のようなヤツは、水源地に毒を入れたり、今回のように大量生産される食品などに、少しの危ない細工をするだけで、何億人もの人に、恐怖を与えることが出来るのやね。。。これは、本人が意識しているか、していないか判らないのだが、一種のテロ行為であるとさえ、思うのやね。。。無差別殺人も出来るわけやから。。。

　ポイントは、今回のことが、一部の新聞が報道したように、旧正月の時に焚いたバルサンのような害虫駆除の薬のせいなのか、それとも何者かが意図的にやったことなのか・・・。ここなんやね。。。故意か過失か。。。どっちにしても、物騒なことやで。。。

　恐らく、北京五輪を控えている中国は、今回の事件で、何人かの人間を、懲罰的に、逮捕して、すぐに死刑にして、事件の幕引きを計りたいところやろう。。。人の命が安い国やからね。。。でもね。。。やっぱり、というか、中国という国の、食料品を扱うメーカーの、衛生観念のレベルの低さを、今回は実感した。。。というのも、私の感想や。。。ゴム手袋も付けず、素手で鶏肉に串差し作業をやっている写真とか見たら、いったい、日本のメーカーは、何を指導しているのや。。。と、思うのやね。。もちろん、こっちが、何度言っても聞かないのやろうけど・・・。

　そりゃ、確かに加熱処理をするから、少々は大丈夫なのかもは知れないけど、食べる方の身になってみ。。。この人、トイレで、ちゃんと手を洗っているやろうなぁ・・・なんて、疑いたくもなるやんか。。。

　日本で消費される食材の４割近くは中国から来ている・・・とかいう、恐ろしいデータもある。。。どこかの政治家が言っていたけど、これは、食料の安全保障上、あんまり好ましくは無いのやね。。。こと、食料とか、資源とかは、金を出す方より、商品を売る方が、実はずっと、強い場合が多いからね。。。いやなら、他に売る・・・でしまいやから。。。だから、何とか、日本は、食糧自給率を上げて、外国からの輸入にあんまり頼らなくても自活できるようにしておきたいところや。。。

　私は、前から思っているのやけれど、日本で農業会社というのは、なかなか風土的に育たないものなのかね。。。毎年たくさん余ってしまう米に、バカほど補助金を出して、作らないように、頼むよりは、空いている耕作地を農業会社にレンタルして、そこが、大麦小麦大豆トウモロコシなどの基幹穀物を機械化した大規模生産で、国内自給率を政策的に上げたらええのに・・・と、思うんや・・・。

　日本のような狭い耕地で、チマチマと作物を作っていたら、確かに効率は悪いし、大規模化もなかなか難しいのだが、そこは、蛇の道は蛇。。。小さくても効率よく生産性を高められる方法も、何か、有ると思うんや。。。何とか、食料の国内自給率を半分以上に上げておかないと、これからは、食料争奪戦争になるのは、目に見えているやんか。。。５０年後の日本のために、今から始めないと、間に合わないと思うのや。。。

　水と安全だけはタダ・・・だった日本は、これからは、高いコストを払ってでも、守っていかなければならない国になっていく。。。全量検査なんてとても出来ないし、水際でのサンプリングチェックなどで、食の安全を守るのは、並大抵のことではないけれど、何らかの世界的なルールをこさえて、中国にそれを徹底して守らせるようにしなければ、中国にも明日は無いで。。。

　私は、日本でも、中国でも、そうやけど、全ての食品メーカーは、毎日生産する食品を、必ず、それを作った社員たちや、食品メーカーの社員さんたちが、必ず、昼食の社員食堂などで食べなければならない・・・というのを法律で義務化したらどうやと思うんやね。。。他人様に食べ物を売るのに、それを作った人たちが食べないようでは、そんなものを信用して食べるわけにはいけないからね。。。

つまり、それを作る人、売る人が、お毒味してもらうんや。。。身体を張ってね。。。そうせんと、一度離れた信頼は、なかなか戻って来ないで。。。お毒味法案。。。それこそ、議員立法で早急に作りいや。。。自分のところの商品も食べずに、人さまに売るから、信用されへんのや。。。自分が食べなければならないとなったら、みんな、ちゃんとした安全な食品を作ろうとするやろ。。。そこが狙いや。。。ええ、方法やと思うで。。。