嘘つきの罪は重いで！吉兆はん！

１１／１７（土）　船場吉兆という超有名老舗料亭の子会社が、福岡県のスーパーで売っていた商品の消費期限を表示したシールを貼り替えていた事件で、パートやアルバイトの販売員が、証言して、取締役の指示でやらされていたことを、記者会見で発表した。取締役は、絶対に、会社ぐるみの指示では無い・・・と、言っていたのに、矛盾する発言内容。。。おまけに、賞味期限の改ざんは、自分の判断でやりました・・・という、書面に、もう少しで、サインさせられそうになってた・・・、こんな、売り場責任者の話なんかを聞いていると、どちらの言ったことを信じるか・・・。全く、明かな話やね。。。

　私は、商売をする人・・・というのは、現実には、物を売っているのやけど、同時に、信用も売っているもんや・・・と思っている。今回、明らかになった不正は、売る方の身になったら、気持ちは、判らないでもない・・・。でも、絶対に、やったらあかんことや。。。まして、その謝罪会見で、この取締役は、ぬけぬけと、嘘までついていた。。。みんなは、これが、許されへん・・・のと違うかね。。。パートの販売員や、アルバイトの店員に、自分たちが勝手に判断してやったことにしてくれ。。。こんな厚かましい偽装工作を、ぬけぬけと、よう言えたもんやね。。。これだけで、この人の人間としての値打ちはゼロやで。。。

　ミートホープの謝罪会見での、社長の息子を見てみ。。。本当の事を言って下さい。。。と、恥を忍んで父に直言した息子は、私は、偉いと思うけど、吉兆の息子は、自分のヤッタ事を、人のせいにする。。。もう、この人についてくる人なんて、いないのやないかね。。。人間として、リーダーとして、全く失格や。。。

　多分、口八丁手八丁で、世の中を、へらへらと、うまいこと言って生きて来た人・・・なんやろうけど、今回みたいな、嘘をついたら、あかんわ。。。仮に、今回の不祥事のことは、私が指示しました。例え部下のやった事でも、私に全部責任があります・・・と、言うのが上に立つ者の、言うべき態度なんと違うか。。。そのうえで、もう二度としませんから、許してください。。。というのなら、まだ、心を入れ替えて頑張りや・・・と、言うことに、なるやろうけど、嘘がみえみえやった・・・なら、こんなところの商品、頼まれても二度と買うかいなぁ・・・というのが、みんなの気持ちと違うか。。。この会社の失ったものは大きいで。。。

　吉兆といえば、大阪やら京都、東京などに息子達の支店を出させて、家族的経営で定評のある料亭や。。。和食の世界では、勝ち組やったところやのに、息子のうちの一人が船場吉兆で、吉兆ブランドに、思いっきり泥を塗ってしまいよった。。。。

　思えば、吉兆のブランドは、４～５年ほど前から、珍しい高級ギフトとして、売り出して来よった。。。普段なら１食２００００円以上もするような料亭の料理なんて、そうそう庶民の口の中に入るものやない。。。ところが、その味をご家庭で気軽に食べられる・・・というので、少しは売れていたのやないかね。。。事実、シャディのカタログでも、非日常を売り物にした吉兆明太子とか、麺セット、海苔茶漬けセットなどの扱いがあった。。。もう今は扱いがないけどね。。。すき焼きセットとか、地鶏セットなんていうのもあったけど、全部販売中止になった。当然やね。。。地鶏って言って、ブロイラー詰めてたらあかんわ。。。

　この船場吉兆というのは、吉兆のグループの中では異色で、ここだけが、おせちや贈答品などの百貨店などで多く売れるような物を吉兆ブランドで、扱って来たのやね。。。他の吉兆は、先代の創業者の通り、自店で食べてもらう料理店一本やったのに。。。

　これだけ問題が大きくなると、本体の吉兆でも、お商売がしにくくなる。。。いろいろとお騒がせの吉兆で会合・・・というのは、なかなか、社会的な批判もあるから、当然のように、敬遠する。婚礼や仏事でも、吉兆の名前は出しにくい。。。本来の料理店としての吉兆の商売も傾きかけるような、大騒動になっとるからね。。。

　地道な信用を積み重ねるのには、何十年もかかる。。。でも、せっかく積み上げてきた信用も、失ってしまうのは、ほんの一瞬や。。。昨今の食品偽装事件の暴露事件頻発も、多分、まだまだ続くやろう。。。食品関係者は、調理の裏方やら、ホテルの厨房、食品工場の現場などを見ていたら、とても、あそこの○○なんて食べられない。。。なんていうのは、よく聞く話や。。。でもね、大事なのは、悪いと思うことは、一刻も早くやめること。そして、嘘をつかないこと。。。これやないかね。。。

食べ物の怨みは恐ろしい。。。失った信頼は、二度と回復しない。。。と、思った方がええ。とくに、嘘をつくような不誠実なところはね。。。みんな、よう、見てはるで。。。