コロナで、退屈な毎日。
我が家の狭庭にも、爽やかなアカバンサスが咲き、
心和ませてくれる。
退屈などとは、怠慢 ！、用事はいくらでもある筈。
昨日、倉庫の中の片付けを…と開けてみると、
昨秋、田舎で買ってきたおもち米が、まだ沢山残っている。
消費してしまわねば、また秋には、新しいお米が来るものを…と。
昨夜、お米一升ほど、水に浸しておいた。食紅をちょっと入れて。
お豆を煮る代わりに、甘納豆で。
色とりどりのお豆、スーパーに、こんなのしか無い。
グリンピースは、合わないので取り除き、二袋使用。
蒸し器に詰めて、蒸すこと10分。
一旦火からおろして、ボウルに開け、
水をお椀一杯ほど、お米にまぶし、全体にからめて。
再び、蒸し器に戻して、蒸すこと40分。
蒸け上がり。
甘納豆を入れて、出来上がり。
美味しい！！。コロナ太りに、更に拍車かしら・・・
お友達にも上げようと、いつもは自転車なのだが、
3～4年ぶりかしら～～
車を飛ばした。
帰り道のこと・・・・道を一本間違えた。
大変だ！。引き返してみたが、元の道に帰れない！。
信州だと、四方山があるので、方角がわかるのだが・・・
目標物がない。おまけに道路は、うねうね三叉路、 五叉路、お構いなし。
（地元の友人曰く、みんな昔の農道だから）と。
取りあえず、コンビニの駐車場へ。
『そうだ！ナビがあるではないか！。』
パニックになるとこんな単純なことも、飛んでしまうのかと、
苦笑しながら、間もなく家に着いた。
やれやれ、初めての経験だった。
