こんにちは、ekoです。
50代からの「美容と健康」、そして「暮らしとお金のこと」。
がんばりすぎず、でも心地よく整える日々を記録しています。
家族は夫と、成人した子どもが2人。
本業では物販をしながら、株式投資も少しずつ。
日々の暮らしを充実させることにも励んでいます♪
自分のための覚え書きと
誰かの何かのきっかけになったらうれしいです☺️
先日の買い物→疲れの原因がわからないなら多分これ
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とりあえず、マラソン期間中に買えました！
家を最適な環境に整える！という野望を持っていろいろやってます！
【脳が整う！】部屋ごとに色と香りを変えるだけで快適ライフ
毎年この時期になると、
「あ、味噌……」と思い出します😅
知り合いに分けてもらった大豆、
とりあえず1年間そのまま置いておいて、
今ごろになって慌てて味噌作り。
正直に言うと、
味噌作りって簡単なんだけど地味に面倒。
・大豆を茹でる時間
・潰す手間
・温度管理
・発酵の管理
昔ながらの方法は素敵だけど、
忙しい日常ではなかなかハードルが高い。
真夏にカビを取り除いたり😓
ホットクックで味噌作り？半信半疑で挑戦✨
そんな時に知ったのが
**「ホットクックで味噌作りができる」**という話。
しかも
✔ 地味に面倒な大豆茹で放置
✔ 台所汚れない、洗い物もほぼなし
✔ 発酵までいけるらしい🙏（1日でok）
これはもう試すしかない…ということで今日、
挑戦中です。
黒豆（ホットクックのメニュー）で大豆を煮て3時間放置⇒大豆をボウルでスリコギで潰す⇒塩と麹と煮汁と混ぜて（手作り味噌󠄀）で8時間放置
正直、
「家電に味噌を任せるなんてどうなの？」
と思っていたのですが、
やってみると
時間短縮のレベルが全然違う。
茹でる時も吹きこぼれなし、時々二開けてみたり、水を足したりしなくてok！
「面倒」を手放すだけで、暮らしはかなり楽になる
最近思うのは、
何でもかんでも自分で頑張らなくていい、ということ。
・面倒なことは道具に任せる（些細なことも）
・新しいものはとりあえず使ってみる
・合わなければやめればいい
これだけで、
人生の快適度って冗談抜きで
何割か上がる気がしています。
実際、最近毎日お味噌汁はホットクックで作ってますが
そんな大変じゃなかったことも実は任せてしまった方が断然ラクでしかも空気に触れさせずに作るから美味しいんです！
なんか台所も汚れないし。
使ってるうちにメニューコースではなく、手動で調整もなれてきて混ぜずに
ス―プで調理して上で蒸し料理まで！
味噌作りも同じで、
「ちゃんとやらなきゃ」「あたりまえ」を手放したら
続けられる形が見えてきました。
ホットクックは「人生をある程度変える家電」だった
ホットクックって
時短家電とか自動調理鍋って言われますが、
実際使ってみると
“自分の時間が増える”
という点が一番のメリットかもしれません。
味噌作りみたいに
・年に1回
・やりたいけど後回しになる
そんなこととも相性が良いです！
今回200ｇの大豆を消費しましたがいつもみたいに大量にまとめて作らないので
大豆つぶすのもあっという間
なにも大量にまとめて作る必要なんていうのもない、んですよね
断然気がらくです
年に一回のたいそうな仕込みなんかじゃなくて、何度も小分けにして気軽にやればよいから良いお塩でも挑戦できる
大事に使っているこのお塩でも作ってみよ↓
👇使っているのはこちら
父に、シルクの腹巻買いました。
年中使えるし、
「腹巻がシルクってどうなんだろう？」と試してみたかったみたい。
📚私の初めてのキンドル本
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脳の仕組みを知るだけで、本当に行動が変わります。
「動けない自分」を責めなくてよくなるし、
やる気に頼らず淡々と進めるようになります。
ちょっとでも参考になれば嬉しいです＾＾
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節約も余裕も環境整えることである程度実現できる↓
なにが良いかって節電もだけど電気のスイッチ回りが汚れないのもうれしい！インフルも流行っているし、
手洗い前に玄関なんか触ってるほうが多いですよね～
かなりお得！買うしかない！マグネットやピンで取り付け可能！
玄関ドアと階段は必須！
たくさん読んでいただき感謝です！